Nach Kaffee, Frühstück und Morgenplausch ging es dann – aufgeteilt in eine Genuss- und eine Sportgruppe – auf einsamen Güterwegen und Landstraßen über Bad Kreuzen, Münzbach und Allerheiligen nach Tragwein zu den Essigmacherinnen „Pankrazhofer“.

Dort wurden wir von der Familie Eder herzlich empfangen. Zuerst bekamen wir unter uralten Speckbirn- und anderen Obstbäumen einen Überblick über die Entstehung der „Essigmacherinnen“ sowie die dahintersteckende Philosophie, bereits verbunden mit den ersten Frizzante- und Mostkostproben. Weiter ging’s dann wieder in 2 Gruppen – Herr Eder erklärte uns die Most- und Frizzanteproduktion, Frau Eder brachte uns die Geheimnisse der Essig- bzw. der Senfproduktion nahe. Bei beiden Stationen hatten wir auch wieder reichlich Gelegenheit, die Produkte zu verkosten. Im Anschluss konnten wir im hauseigenen Hofladen die vorher probierten Produkte noch käuflich erwerben, dies wurde auch von den Teilnehmern reichlich genutzt. Herzlichen Dank und Gratulation an die Gastgeber.

Alle zusammen fuhren wir anschliessend in das nahe gelegene Rechberg, wo unsere Katzen am Kirchenvorplatz parken durften und wir beim gegenüberliegenden Dorfwirt unsere Mittagspause verbrachten. Nach entspannten Gesprächen im schattigen Gastgarten trennten sich wieder unsere Wege, der Osten fuhr noch gemeinsam über das Waldviertel bis nach Melk, während die Teilnehmer aus dem Westen die Heimreise individuell antraten.

Ein Teil der Region Ost fuhr gemeinsam über das Waldviertel bis nach Melk und ließ dort die Ausfahrt mit kühlen Getränken und Eisköstlichkeiten ausklingen.

Vielen Dank an die Organisatoren Martin Campregher und Michael Lackner sowohl für die Idee als auch die Streckenführung und Lokalauswahl, es war wieder eine wundervolle Ausfahrt.